Gıda İşleme Bölümü’nden Uygulamalı Eğitim: Fermantasyon Atölyesi Düzenleniyor
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü, öğrencilerini geleneksel ve modern üretim teknikleriyle buluşturmaya devam ediyor.
Gıda Teknolojisi programı kapsamında, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dönüştürmelerini amaçlayan "Fermantasyon Atölyesi: Sirke ve Kombucha Çayı Yapımı" başlıklı bir workshop düzenlenecektir.
Geleneksel Lezzetler Modern Tekniklerle Buluşuyor Etkinlik kapsamında, son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinde ön plana çıkan probiyotik içeceklerden Kombucha çayı ve doğal fermantasyonun temel taşı olan sirke yapım süreçleri tüm detaylarıyla ele alınacaktır. Öğrencilerimiz, laboratuvar ortamında bu ürünlerin üretim aşamalarını bizzat deneyimleme şansı bulacaklardır.
Etkinlik Detayları:
Bu eğitici ve keyifli atölye çalışmasına herkesi bekliyoruz.