Gıda İşleme Bölümü bünyesinde yürütülen Gıda Biyoteknolojisi dersi kapsamında, öğrencilerimiz tarafından her hafta belirli konular üzerine sunumlar gerçekleştirilmektedir. Bu ders çerçevesinde 13 Mayıs 2025 tarihinde Canan KEKLİK, Berivan İrem PELTEK, Mustafa EKİZ Siyah Çay Prosesi’ne odaklanırken, 20 Mayıs 2025 tarihinde ise Tuba CEVHER, Hacer DAL tarafından Yoğurt Üretimi’ne yönelik kapsamlı bir çalışma sunulmuştur.
|
Biyoteknolojik Gıdaların Tanıtımı (Yoğurt ve Çay)
|