Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü olarak, öğrencilerimizi sektörün en deneyimli ve ilham veren isimleriyle buluşturmaya devam ediyoruz. "Mayıs Ayı Etkinlikleri" kapsamında, lezzet dünyasının saygın isimlerinden, Alaybeyoğlu firmasının ustası Şef Saim ESER’i ağırlamaktan onur duyacağız.

Zanaatın Kalbinden Mutfağın Sanatına

Gıda Teknolojisi programı öğrencilerimize özel olarak düzenlenen bu etkinlikte Şef Saim Eser, "Debbağlıktan Tabbahlığa: Bir Şefin Yolculuğu" başlıklı söyleşisiyle, geleneksel zanaat disiplininin modern mutfak sanatına nasıl dönüştüğünü kendi deneyimleri üzerinden aktaracak. Öğrencilerimiz, bir şefin gelişim sürecine, mutfak kültürüne ve başarının sırlarına dair altın değerinde bilgiler edinme fırsatı bulacaklar.

"Bir şefin yolculuğu, sadece malzemeleri değil, ruhunu da lezzete dönüştürme sanatıdır."

Tüm Gıda Tutkunları Davetlidir!

Bu eşsiz ziyafet tadındaki söyleşiye tüm öğrencilerimiz, akademik personelimiz ve gıda dünyasına ilgi duyan herkes davetlidir.

Etkinlik Detayları:

• Konuk: Şef Saim ESER (Alaybeyoğlu)

• Konu: Debbağlıktan Tabbahlığa: Bir Şefin Yolculuğu

• Tarih: 12 Mayıs Salı

• Saat: 15:00 - 17:00

• Yer: TBMYO Sinan Daşcı Konferans Salonu

Etkinlik Afişi: